企業様の研修＆チームビルディングの一環として、
宮城県で日本文化体験として４つのコンテンツを企画し、
参加者(日本+海外メンバー)の皆さまに体験していただきました。
私たちも実際に体験してきましたのでご紹介いたします。
①仙台七夕和紙アート体験
東北三大祭りのひとつである仙台七夕祭りで使用される
きらびやかな吹き流しには特選の和紙が使用されています。
平安時代から受け継がれる技法でできた色落ちしにくく、雨風に強い特長の和紙です。
この美しい和紙が、以前まではなんと、祭りが終わると破棄されていたとのこと…
この和紙を有効活用し、アート体験を通じて歴史と文化を未来につなぐ活動をされている
「仙台七夕和紙プロジェクト」さんでアート体験を行ってきました！
和紙の柄を利用して切っていく方法だけでなく
「紋切り」という江戸時代から続く遊びも体験。
紙を切り、型紙をのせて型どおりにハサミやカッターで切り抜くと
いろんな紋や文様ができあがります。
それぞれの紋に意味があるので、切り抜く難易度とも相談しながら挑戦。
切った和紙を和傘、提灯、扇子に貼ったりペンで描きこんだりして
オリジナル作品を作りました！
研修では、最後に全員で発表会をしました。
自分の作品についてテーマや工夫した点を発表し
楽しみながら楽しく学び、SDGsにもふれる機会となりました。
②ずんだ餅づくり体験
宮城で有名なスイーツ、ずんだ餅づくりの体験です。
使用する枝豆は、さやから豆を取り出し、
一粒一粒手作業でうす皮を取っていただいているとのこと！
このうす皮があるかないかで全く食感が変わってしまうそうです…
豆を大きなすり鉢に入れすりこ木でつぶしていきます…
コレがけっこう大変です！立って力を入れながらゴリゴリ…
この作り方は、伊達政宗公が陣太刀の柄で枝豆を砕いたことに由来すると言われているそうです。
なめらかになってきたら砂糖や塩を加え、味を調えて
杵と臼でつきたてのお餅にずんだ餡をからめて完成！美味しくいただきました♪
研修では
杵と臼で本格的な餅つき体験もできて
海外メンバーも大喜びでした！
③こけしの絵付け体験
田舎の実家に、ひっそりと佇んでいるイメージのこけし。
東北生まれの伝統工芸品・伝統人形であるこけしは地域によって姿や形がさまざまでした。
そのせいもあってか、海外ではKOKESHI DOLLとしてブームになっていて
熱烈なコレクターもいるそうです！
仙台市の「こけしのしまぬき本店」さんでこけしの絵付け体験をしました。
自由に創作絵付けをしてOKでしたが
今回は見本を見ながらこけしに油性ペンで絵付けをしてきました。
左右対称のデザインが多いのですが、こけしは曲面になっているので
コレが意外と難しい！
なんとか、完成しました！(汗)
できあがって気付いたんですけども
宮城じゃなくて山形のこけし描いてた！！
④笹かまぼこ手焼き体験
仙台市から約50分ほどバスに揺られ、塩釜にある「武田の笹かまぼこ」さんにて
笹かまぼこの手焼き体験を行いました。
工場見学をしたあと、ガスオーブンで笹かまを焼いていきます。
笹かまには、最高級のスケトウダラと
地酒の浦霞(うらかすみ)を使用しているそうです。
焼いているとプクッとかまぼこが膨らんできます！
晴れた日には屋外テラスから塩釜港の景色をみながら
焼きたてフワフワの笹かまぼこを楽しめます！
海外からのメンバーにとってはもちろん、日本のメンバーにとっても、
普段はなかなか体験できない、新鮮でクリエイティブな体験を通して、
社員間の交流を深めていただきました！
日本文化体験にご参加いただいた皆さまは
グループごとに仙台グルメランチを堪能されていました。
ご当地グルメを囲んでチーム内のコミュニケーションも弾みますね。
（我々もステーキのような厚切りの牛タン(!)に舌鼓を打ってきました笑)
アドバンテージでは
コミュニケーションイベント・チームビルディングの企画・運営をしています。
その一環として日本文化の素晴らしさを再発見できるイベントを通じて
海外メンバーはもちろん、地元の方だけでなく、社員やゲストのみんなで一緒に
チームやグループ内の交流を深めてみませんか？
ぜひ、ご相談ください！
